O Salta é a concretização de um sonho de quatro amigos - Tomaz Reis, Mo Lisbona, Pedro Lopes e Rafael Almeida -, todos eles ligados ao mundo da gastronomia, restauração e produção de grandes eventos.

Restaurante Salta Lisboa, Tomaz Reis, Pedro Lopes, Mo Lisbona, Maurice Lisbona, Rafael Almeida
Salta Nas Notícias
Restaurante Lisboa, Salta, NIT, Asiático, Happy Hour,
Restaurante Lisboa, Salta, Caras, Sapo.pt, Asiático, Happy Hour, América Central
Restaurante Lisboa, Salta, Timeout, Asiático, Happy Hour
Melhores Restaurante Lisboa, Salta, Timeout, Asiático, Happy Hour, Happy night
Restaurante Lisboa, Salta, Magg, Asiático, Happy Hour
Restaurante Lisboa, Salta, Fluxury, Asiático, Happy Hour
Sapo Lifestyle, Salta, Restaurante, Drinks, Bar, Asiático, Happy Night, Happy hour
SALTA - A ORIGEM DO NOME

Salta é a abreviatura da denominação Saltapatrás.

Há pouco mais de um século, em 1913, foi instituída a data da celebração da união da Espanha com os povos da América. O promotor do Día de la Raza ou Dia Hispânico, o político espanhol Faustino Rodríguez-San Pedro, disse que era uma homenagem “à intimidade espiritual que existe entre a nação descobridora e civilizadora e a formada em solo americano”.

Mas durante os três séculos do Império Espanhol nas "Índias" da América, o que realmente governou foi uma divisão marcada e muito prática das classes sociais. A divisão era chamada de sistema de castas e funcionava nos vice-reinados e territórios da coroa espanhola.

Com a descoberta da América, em 1492 e nas décadas seguintes de colonização, três grupos sociais básicos começaram a ser marcados:

- Brancos: espanhóis peninsulares ou nascidos na América.
- Índios: habitantes originais da América.
- Negros: escravos trazidos da África.

Um outro grupo identificado era o dos Chinos: Asiáticos vindos/trazidos para a América.

A mistura entre esses grupos deu origem às castas, uma classificação dos povos dada a sua linhagem, quem eram seus pais e que lugar ocupavam na sociedade medieval daqueles séculos. E dessa mixagem surgiu uma curiosa lista de 16 combinações básicas, embora as mixagens possíveis sejam inúmeras.

A casta que se originou da mistura dos Chinos (Asiáticos) com os Índios (Nativos Americanos), foi denominada SALTAPATRÁS.

Salta
Rua Rodrigo da Fonseca 82A, Lisboa
T. 211325822
info@salta.pt

_____________________________________

Copyright @ Salta 2021